【有機種子】西洋ゴボウ / サルシファイ【大袋2dl】Salsify [TGFP-A2952dl]

■特長

・風味が牡蠣に似ていることから「オイスタープラント」とも呼ばれるゴボウに似た根菜で、植物名はバラモンジン。
・食感はアスパラに似ており、セロリのようなさわやかな香りとほのかな甘さが特徴です。
・この種子は固定種です(F1種ではありません)。

◆育て方

・できるだけ深く土を耕し、直播（筋まきまたは点まき）します。土は浅くかぶせます。
・適宜間引きながら株間を１０〜１５ｃｍ程とります。
・条間は２５ｃｍ程度です。秋以降に収穫できます。

◆楽しみ方

・コンソメでさっと煮て、肉料理の付け合せに。ささがきにしたものをフリッターやコロッケに入れても美味。シンプルにバターと白ワインで調理して食べると、濃厚な牡蠣に似た風味が楽しめます。

■特性

商品名：西洋ゴボウ / サルシファイ
学名：Tragopogon porrifolius
科：キク科
播き時：3月中旬〜5月
タイプ：二年草
粒数：4648粒

■一般的生育環境

発芽温度：最低5℃〜最高25℃
発芽適温：20℃〜25℃
生育温度：最低5℃〜最高30℃
生育適温：20℃〜25℃前後
土壌条件：耕土は深めにする。初期の高温乾燥は品質低下を招く。
最適酸度（pH）：弱酸性（5.5-6.0）〜中性（7.0）
※数値は平均値です。品種によって異なる場合があります。

■有機種子とは？

・農薬、化学肥料を使用しない
・採取後の種に消毒しない
・遺伝子組換を行わない
種子のことです。


■ご注意

・この種子を食用、飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光、湿気を避け、涼所で保管下さい。
・播種適期は目安であり、気候等により変動します。
・種子は本質上100％の純度は望めません。
・播種後の栽培条件、天候等で結果が異なります。
・結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
・ご返品はお断り致しますので予めご了承下さい。

■英文説明（Description）

Organic Seeds
Tragopogon porrifolius
Long dark root vegetable. Skin is easy to peel off after cooking.