【有機種子】有機ヒヨコ豆 / ガルバンゾ/スプラウト 【大袋400g】Garbanzo Beans / Chickpeas : Sprout [TGFP-A3245dl]

■特徴

・種まきから数日で食べることができる最も簡単に育つスプラウトの１つです。
・ひよこのようなかわいい形そのままに、生のままでも火を通してもおいしくいただけます。
・この種子は固定種です(F1種ではありません)。

◆育て方

・種まきから2〜4日、お好みの長さで収穫できます。

【もやし型】

広口の瓶に種を入れ、種を軽く水洗いし８〜１２時間水に浸します。
その後、１日１〜２回、種が乾燥しないように種を水ですすぎ、水を切って栽培します。
乳酸臭が出ますが再度水洗いすると臭いは消えます。
暑い時期は栽培期間をできる限り短くし、発芽したらすぐに種を丸ごと食べます。
※水切り時に種がこぼれないよう瓶の口に水切りネットなどをかぶせ輪ゴムや紐で留めます。
※もやし型栽培専用容器（ジャータイプ）が便利です。
※種は水に浸した後、若干膨らむので食べたい量よりやや少なめの種を入れ、発芽後に食します。

◆上手に育てるために

・夏季は暑すぎると腐敗しやすいので風通しのよい涼しい場所、冬季は暖かい室内（栽培適温は１８〜２５度）で栽培して下さい。
・多湿・冷暖房風・直射日光を避けて栽培して下さい。
屋外では日陰、室内では一般的な生活リズムの照明下で栽培して下さい。
・栽培日数はあくまで目安です（生長は気温・湿度・日照時間等に影響されます）。

◆楽しみ方

・発芽したら生のままサラダにトッピング、クリーミーでナッツのような風味が楽しめます。
・スープに入れたり炒め物にしたり、火を通してもおいしくいただける栄養豊富(タンパク質に加えミネラルやビタミンをバランスよく含む)なスプラウトです。　
・ハマス(ペースト)にして食べる時は一度湯掻いてからペーストにしてお召し上がり下さい。　
・発芽して収穫適期となった豆は冷蔵庫に保存すれば１週間ほど保存できます。

■特性

商品名：ヒヨコ豆 / ガルバンゾ　/スプラウト
学名：Cicer arietinum
科：マメ科
播き時：周年
タイプ：一年草

■有機種子とは？

・農薬・化学肥料を使用しない
・採取後の種に消毒しない
・遺伝子組換を行わない
種子のことです。


■ご注意

・この種子を食用・飼料用に使用しないで下さい。
・お子様の手の届かない所に保管下さい。
・直射日光・湿気を避け、涼所で保管下さい。
・播種適期は目安であり、気候等により変動します。
・種子は本質上100％の純度は望めません。
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。
・結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の範囲内とさせて頂きます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承下さい。
・ご返品はお断り致しますので予めご了承下さい。

■英文説明（Description）

Organic Seeds
Garbanzo Beans / Chickpeas : Sprout
Garbanzo beans also known as chickpeas are rich in carbohydrates and dietary fiber.　Their flavor is buttery, and earthy.