現代農業　2007年09月号　直売所名人になる！　 [月刊雑誌] [GEN200709]

現代農業2007年9月号バックナンバーです。
希少なため、発売価格よりプレミアムが付いています。
ご了承ください。



特集　直売所名人になる！　
鈴木光一さんと歩く　いまどき元気な直売所
10億円売り上げの「はたけんぼ」　出かけて営業「こぶしの里」
新品種いろいろ「ポケットファームおおせ」
直売所で1000万円売るための稼ぎ方
売り切れない野菜を漬物にして売り切る
野菜に花に加工　私の「産直ブーム」はまだまだ続く

●まだまだ売れる！　人気商品の荷姿拝見
直売所限定？！これぞ農家の味　おいしさが見える商品化術
農家だから知ってるおいしさ、売ってます　
レシピを添えて　青トマトと干しナス
丸かじり用小ぶりリンゴ・かわむずら
サラダセット
色とりどりの味をどうぞ　十彩米
防曇袋で売り上げアップ
売れてる直売所ではこんな工夫

●人がワイワイ寄ってくるイベント・一品
イチゴまるごと、ド派手なかき氷ショー
焼きイモ器　出前します
クルクル回る　ドラム缶の焼きイモ器
焼き栗で器でおいしい香りを漂わせる
人を寄せるには花！

●ひとりで、グループで気軽に始める手作り直売所
センサーライトとラジカセで、100％代金回収の無人直売所
妻のデザインでかわいい庭先直売所
母ちゃん7人で軽トラ直売所
自動販売機で庭先直売所

●高温障害に勝つ！
●注目のサラダ野菜を作る
●本物の味で人気の完熟栽培はこうやる
●下痢をさせない買い方が子牛を伸ばす
●収穫・調製に役立つ機械・器具
●果物は加工して、一年中楽しむ


出版社] 農山漁村文化協会
[発売日] 2007/9/1
[商品の寸法]21 x 14.8 x 1.8 cm