[完売・次期は2025年3月に予約開始します]種ニンニク（くまちゃん）「福地ホワイト６片」【100g単位売り】【食用可】 [TBG-NK070]

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商品詳細

■特徴

・青森県産ニンニクで有名な「福地ホワイト6片種」です。福地ホワイト6片種は味がよくニンニクの最高級ブランドとして定着しています。
・冷蔵処理・発芽抑制をしておりません。
・薬品による消毒をしていないので、食用にもなります。
・硝酸態窒素の含有量が少なく、食味バランスが大変よいニンニクです。
・味は濃厚で甘みのある味わいです。
・ニンニク本来の風味と栄養を含み、日持ちのよいニンニクです。

■トーマスくんを使った育て方

ニンニクは秋に植え、冬を越して、春に生長し、７月に収穫する作物です。
種ニンニクは早めに手に入れましょう。
ただし植え付けは9月になって少し涼しくなる頃を待ちます。
通常植え付け時期は9月下旬から10月上旬に行います。
寒い地方では9月、暖かい地方ではそれより遅く植えつけます。
植え付けにはタマネギマルチを使うと上手に育てることができます。

【畑の準備】栽培面積3.3㎡（約1坪）あたり

・植え付けの3〜5週間前に万能トーマス1袋（5kg）を全面に撒く
・米ぬかを1kg、バットグアノを1kg位を全面に撒く
・トーマスくん30ccを3リットル位の水に希釈して全面にジョウロなどで散布
・よく耕起し散水や雨などで畑を湿らせビニールなどで被覆養生する

【植え付け】

・畑の畝幅は70〜80cm、株間15cmとする
・有機質肥料（フィッシュサプリ）1kg/坪を目安に散布し、耕起します
・トーマスくん10ccを3リットル位の水に希釈してジョウロ等で散布
タマネギマルチをかけます。
・マルチの穴に合わせ深さ5cmほど穴を掘り、房をほぐした種ニンニク1片を入れ覆土します

※植えつける量は、90cm畝ｘ10mで330個（片）です。
※福地ホワイト6片種は、1片から6片収穫できます（だから6片種）

【手入れ】

冬場の手入れはほとんど要りません。防寒対策も特に必要ありません。
4月頃になると生長をはじめますので、フィッシュサプリなどを追肥（500g/坪）します。
5月頃になると、花芽が立ってきます。この花を咲かせないように茎を摘み取ります。この部分は「ニンニクの芽」として食用になります。（おいしいです）

【収穫】

6月頃下の葉が枯れ始めたら収穫時期です。茎葉に青みが残っているうちに堀上げ、葉先と根を取って風通しのよいところに吊るしておきます。

■お勧めの資材

【穴あき】タマネギマルチ【5条用】（95cm×10m）
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万能トーマス【5kg】
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トーマス菌500ペアセット（トーマスくん500ml+穂宝源500ml）
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■規格

種類：福地ホワイト6片種
販売単位：100g（1球70-120g）
（1片約11g〜20g→100gあたり約9片〜5片）