[軽]コーヨーフローナックN-1000（粘度：1000 mPa・s以上）高分子キトサン粉末【1kg】【食品添加物】【送料無料】- 甲陽ケミカル - [TKY-KFLNN101]

販売価格: 9,600円(税別)

(税込: 10,368円)

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商品詳細

〜N-1000は高分子キトサンで凝集用に向きます〜

■特長

・コーヨーフローナックN-1000は国産キチンと海外キチンを使用した食品加工向けのキトサン原料です。
・コーヨーフローナックN-1000は粒度3.5mm以下の製品です。
・粘度は1000 mPa・s以上の高分子製品です。
・海外の原料を使用しておりますが、製品の製造は鳥取県です。
・食品ですので飲用、食用できます（軽減税率適用品）

■原材料

コーヨーフローナックの原料はカニ、エビなどの甲殻類の殻です。この甲殻粉末を希塩酸（酸）で処理してカルシウムを除き、その後水酸化ナトリウム（アルカリ）で化学処理して精製・乾燥したものがコーヨーフローナック（キトサン粉末）です。

甲殻類のキチン成分は高分子物質で水や酸にも溶けませんが、本製品は酸に溶けます。市販の酢酸やクエン酸などに溶かして、ご使用ください。

■用途

・食品への機能性添加物として（コレステロール低減、尿酸値低減、生活習慣病の予防）
・一般食品（漬物などの日持ち向上剤、増粘剤）
・農業、園芸用の肥料や活性剤の原料として
・抗菌作用添加剤として
・廃棄水、汚濁水などの凝集資材として（排水処理の清澄、沈降、濾過助剤。食品工場の廃水から蛋白の回収、再利用）
・飼料（鶏、家畜、魚類の成長促進）
・各種実験、試作用として
※使用説明書はありませんので、各自ご研究ください。

■特性

外観：淡褐色〜淡赤色のフレーク
臭い：わずかに特異なにおいがある
粒度：3.5mm以下
脱アセチル化度：75％以上
粘度：1000 mPa・s以上
水分：10％以下
灰分：2.0％以下
重金属（Pbとして）：10μg/g以下
ひ素（As2O3として）：2μg/g以下
一般生菌数：3×10＾3個／ｇ以下
大腸菌群：陰性
溶解性：セルロース様の物質で希酸に可溶。中性〜塩基性水及び有機溶媒に不溶。
由来：カニ殻(日本、韓国)
BSE関連：無し
遺伝子組み換え原料：非該当
アレルギー物質：有り（かに）
賞味期限：製造後12ヶ月(未開封)
製造：甲陽ケミカル株式会社

■栄養成分（ 100g あたり）

水分：6.5g
たんぱく質：0g
脂質：0g
灰分：0.2g
炭水化物：93.3g
エネルギー：0kcal
ナトリウム：6.0mg
食塩相当量：0.02g

■ご注意

・希釈液は保存がききませんので使い切ってください。
・有機JAS栽培には適合しません。

■内容量

1kg

詳細写真

0.5gを200ccの高酸度醸造酢で溶解。不純物が残りそうな感じですが、そんなことなく小一時間くらいで清澄します。
一時間後。
粘性のあるキトサン溶液（2.5％溶液＝400倍液）

[軽]コーヨーフローナックN-1000（粘度：1000 mPa・s以上）高分子キトサン粉末【1kg】【食品添加物】【送料無料】- 甲陽ケミカル - [TKY-KFLNN101]

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