現代農業 2009年12月号 玄米が流行中  [月刊雑誌] [GEN200912]

現代農業 2009年12月号 玄米が流行中  [月刊雑誌] [GEN200912]

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商品詳細

現代農業2009年12月号バックナンバーです。
希少なため、発売価格よりプレミアムが付いています。
ご了承ください。

[特集]玄米が流行中!

●玄米はうまい
玄米もちは最高だ
プチプチ玄米もちをうまくつく もち練り機を使ってスピード玄米もち
吸水と蒸しは長く、つくのは手早く
玄米をおいしく食べるために知っておきたいこと
これぞ金シャリ!もっちり玄米ご飯の炊き方
これぞおいしい炊き方いろいろ
玄米コーヒー・発芽玄米ジュース・玄米五平もち・玄米二五八漬け
名人が教える 絶品 発芽玄米味噌
玄米と微生物の生命力があふれ出す 発芽玄米酒
美味!自分で作る 健康玄米酒

●玄米で売ろう
玄米で売るならもちもちミルキークイーン
分づき玄米でお客さんを虜にしよう
玄米をおいしく食べるための精米機
発芽前玄米で売る
食べ方提案とせんべいで、玄米全量販売
都会でも流行中 玄米のパフ 玄米食堂 玄米の黒焼き
栄養豊富な紫黒米を色で売る

●クズ玄米を肥料・農薬に
効果長持ち クズ米抑草
クズ米は長ーく効くアミノ酸肥料
酢防除用クズ玄米酢は発酵肥料からつくる

●推肥栽培 稲作編
●炭酸ガス施用 最前線
●みんなのハサミ・ノコギリ編
●自然栽培キノコが売れる?
●毎日使う光合成細菌 畜産が変わる
●とっておきのイモ保存術
●「新規需要米」で農家が米の需要を増やす
●所得補償 欧米の事情



出版社] 農山漁村文化協会
[発売日] 2009/12/1
[商品の寸法]21 x 14.8 x 1.8 cm

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