（馬鈴薯）種ジャガイモ【メークイン】【1kg】煮崩れしにくいのでカレー・シチューに最適｜種ジャガイモ｜苗・球根・種イモ類

商品詳細

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【（馬鈴薯）種ｼﾞｬｶﾞｲﾓ【ﾒｰｸｲﾝ】【1kg】煮崩れしにくいのでｶﾚｰ･ｼﾁｭｰに最適[TKK-JMQ001]】

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販売価格:382円 (税別)
(税込:420円)
重み（送料換算重量）:1kg

･ｼﾞｬｶﾞｲﾓはでんぷんが多く､すぐｴﾈﾙｷﾞｰになる食べ物｡ﾋﾞﾀﾐﾝCも豊富で栄養たっぷりの野菜です｡
･日本ではｶﾚｰやﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ､肉じゃがやﾎﾟﾃﾄﾁｯﾌﾟｽなど色々な料理･菓子に用いられています｡
･育て方もそれほど難しくなく収穫も多いので家庭菜園でも満足満足です！
･ﾅｽ科の植物なので､病虫害､連作などはﾅｽ科に準じて対策してください｡

■特徴

〈ﾒｰｸｲﾝ〉

･ｲｷﾞﾘｽ生まれの品種｡英語表記は｢May Queen｣｡
･肉は淡黄色でやや粘質｡熱を加えても煮崩れしにくく煮物に向きます｡
･澱粉価が低いのでｺﾛｯｹには適しません｡
･還元糖が多いためﾌﾚﾝﾁﾌﾗｲなどの油で揚げる料理にも適しません｡
（黒くなってしまいます）

■ﾒｰｸｲﾝの由来

ﾒｰｸｲﾝはｲｷﾞﾘｽ原産のｼﾞｬｶﾞｲﾓで1900年に一般に公開されたものです｡その品種名の由来は､春の村祭り｢May｣に､村の娘の中から選ばれる女王｢Queen｣にちなんだもの｡日本には1917年に紹介されていますから歴史は古いです｡

ﾒｰｸｲﾝは表面の目（芽）が浅いため皮が剥きやすい､煮くずれしにくい､食味が良く特に貯蔵後は甘味を増す､などの長所があります｡ただし貯蔵中に光を浴びると｢えぐ味成分｣であるｸﾞﾘｺｱﾙｶﾛｲﾄﾞが増えるなど気を使う部分もあります｡煮崩れやすいｼﾞｬｶﾞｲﾓ｢男爵｣に対し､煮崩れないﾒｰｸｲﾝは煮物やおでん種としては今なお根強いものがあります｡

■用途

肉じゃが･ｶﾚｰ､ｼﾁｭｰ､おでんなどの煮物各種

■栽培方法

植え付け：2月中旬から3月（春植え）
収穫期：5月から6月（春植え）

栽培面積と必要量：1坪3.3平方ﾒｰﾄﾙ当たり約1kgの種ｲﾓを使用
収穫量目安：種ｲﾓ1kg→8kgの収穫量が目標
畝幅は60～70cm､株間30cm､深さ10～15cm程度にして植付けます｡

◎ｼﾞｬｶﾞｲﾓの詳しい栽培方法は以下のｺﾗﾑをご覧ください｡

[95]ｼﾞｬｶﾞｲﾓの植え付けと施肥
https://www.tama5ya.co.jp/agribiz/clmn/2011/02/95.html

[62]ｼﾞｬｶﾞｲﾓのそうか病には海藻肥料
https://www.tama5ya.co.jp/agribiz/clmn/2009/01/62.html

■栽培上の注意

･緑化するとｴｸﾞﾐがでますので､覆土をしっかり行ないます｡
･収穫後の保存でも日光にあてないようにします｡

■ご注意

種ｼﾞｬｶﾞｲﾓは検疫済みですが､消毒はしておりませんので､余ったｼﾞｬｶﾞｲﾓは食用として安心していただけます｡

■内容量

1kg

詳細写真
詳細写真
詳細写真

お届けについて: お届けは毎年1月～3月までの期間限定商品です｡無くなり次第終了します｡
配送について: 発送は1月より順次出荷します｡お取り置きはしませんので､植え付け時期までお客さま側で保管してください｡
状態: 2月後半より休眠期が終わり､芽が動き出します｡それに伴い表面に皺が寄りますが生きている証拠なので発芽には問題ありません｡

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