[軽]フマル酸一ナトリウム【25kg】扶桑化学・食品添加物・果実酸【納期7日】｜その他の有機酸・食品添加物｜有機酸

商品詳細

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【[軽]ﾌﾏﾙ酸一ﾅﾄﾘｳﾑ【25kg】扶桑化学･食品添加物･果実酸【納期7日】[TKT-FMNA25]】

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販売価格:26,562円 (税別)
(税込:28,686円)
この商品は軽減税率の対象です｡
重み（送料換算重量）:25kg

■特長

･ﾌﾏﾙ酸一ﾅﾄﾘｳﾑは､飲料類､菓子類､惣菜､水産加工などに使用されている果実酸です｡
･ﾌﾏﾙ酸より水に溶けやすく､使いやすい果実酸です｡
･高品質で名高い扶桑化学工業の製品です｡

■主な用途

･飲料類､菓子類､漬物類､水産加工､総菜類､缶詰類､調味料､その他
･美容室関連のｶﾗｰﾘﾝｸﾞのPH調整

◆参考（ﾌﾏﾙ酸一ﾅﾄﾘｳﾑの用途）

飲料類：果汁､炭酸､滋養､ｽﾎﾟｰﾂ､乳酸菌飲料､紅茶､など
菓子類：あめ､ﾁｭｰｲﾝｶﾞﾑ､ｸｯｷｰ､ｽﾅｯｸ菓子､ｾﾞﾘｰ､ﾌﾟﾘﾝ､和菓子､ｱｲｽｷｬﾝﾃﾞｰ､ｼｬｰﾍﾞｯﾄなど
漬物類：たくあん､梅干し､ｷﾑﾁ､ﾗｯｷｮｳ､粕漬､浅漬け､古漬けなど
水産加工：たらこ､からし明太子､筋子､ｲｸﾗ､ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ､すり身､塩から､塩ｳﾆ､松前漬け､さきいか､など
総菜類：ｼｭｳﾏｲ､餃子､ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ､煮豆､ｶｯﾄ野菜､おでん､ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ､卵焼き､つくだ煮､など
缶詰類：果実缶詰､野菜水煮､ｼﾞｬﾑ､ﾏｰﾏﾚｰﾄﾞなど
調味料：ｿｰｽ､ｹﾁｬｯﾌﾟ､ﾏﾖﾈｰｽﾞ､ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ､味噌､醤油､ｽｰﾌﾟ､ﾀﾚ､ﾏｽﾀｰﾄﾞ､練りわさびなど
その他：米飯､餅類､麺類､豆腐､ふくらし粉､健康食品など

■規格

製品名：ﾌﾏﾙ酸一ﾅﾄﾘｳﾑ
物質名：ﾌﾏﾙ酸一ﾅﾄﾘｳﾑ
英名：Fumaric Acid Monosodium Salt
別名 (英名)：Monosodium Fumarate
和名：ﾌﾏﾙ酸水素ﾅﾄﾘｳﾑ
性状：白色の結晶性の粉末で､においがなく､特異な酸味がある｡
分子式：C4H3NaO4
分子量：138.06
溶解性：水 6 w/w％（16℃）※重量比
製造：扶桑化学工業株式会社

SDS（製品安全ﾃﾞｰﾀｼｰﾄ）：
https://tama5ya.co.jp/agribiz/pdf/fumal_SDS_H28-8-10kai.pdf

■容量

ﾍﾟｰﾊﾟｰﾊﾞｯｸﾞ(25kg)

■食品への表示例

｢酸味料｣､｢水素ｲｵﾝ濃度調整剤｣又は｢pH調整剤｣､｢調味料（有機酸）｣､もしくは｢ﾌﾏﾙ酸一ﾅﾄﾘｳﾑ｣

■ご注意

･この製品は食品加工用です｡使用方法などの説明書はありません｡
･使用にあたっては自己責任でお願いします｡

お届けについて: この商品はお届けまで7日間みてください｡

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