[軽]高酸度米酢-10【20L】酸度10％｜食品加工用・業務用｜キューピー醸造｜食酢｜有機酸

商品詳細

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【[軽]高酸度米酢-10【20L】酸度10％｜食品加工用･業務用｜ｷｭｰﾋﾟｰ醸造[TKW-KK10-20]】

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販売価格:4,750円 (税別)
(税込:5,130円)
この商品は軽減税率の対象です｡
重み（送料換算重量）:20kg

■特徴

･米もろみ（米からつくったお酒）を原料とした､酸度10％の高酸度な米酢です｡
･まろやかな風味がします｡
･漬物､ｿｰｽ､水産加工に向いています｡

●冷やし中華のﾀﾚなどにいかがでしょうか｡
冷やし中華のﾀﾚ（一人前）
･高酸度米酢-10-大3
･砂糖 -大1/2
･醤油 -大1と1/2
･ごま油 -大1
･冷水 -大2

■仕様

名称：米酢
原材料表示：ｱﾙｺｰﾙ､米､食塩､酒かす
使用時の表示例：米酢
原材料配合比：ｱﾙｺｰﾙ（9％）､米（6％）､食塩（少量）､酒かす（少量）､水（83％）
原産国：日本､その他（加工国）

≪分析規格≫
･酸度（酢酸換算）：10.1±0.1（W/V％）
･食塩：1.05±0.05（W/V％）
･pH：2.53（分析値例）
･Brix：11.3°（分析値例）
･比重：1.043（分析値例）
･ｱﾙｺｰﾙ：0.5（V/V％）以下

賞味期間（開封前）：製造日を含め360日
保存方法（開封前）：常温に保存
ｶﾃｺﾞﾘ：食品
製造：ｷｭｰﾋﾟｰ醸造

■ご注意

･目に入らないようご注意ください｡入った場合は速やかに水で洗ってください｡

■荷姿

20Lﾊﾞｯｸｲﾝﾎﾞｯｸｽ

製造元: ｷﾕｰﾋﾟｰ醸造株式会社

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